Кондитерська Pasteis de Belem

353

Кондитерська Pasteis de Belem – відомий магазин при фабриці на півдні Лісабона. Кондитерська працює з середини XIX століття.

Історія кондитерського виробництва на південно-заході Лісабона йде вглиб століть. В кінці XIX століття ченці монастиря святого Ієроніма стали випікати солодкі тістечка за власним рецептом. У 1837 році була відкрита кондитерська, яка здобула популярність завдяки свіжої випічки.

Сьогодні тут можна купити булочки з корицею, рогалики, традиційний десерт меренга, різні шоколадні десерти, печиво і численні види бізе.

Тістечка місцевої кондитерської фабрики відомі по всій Португалії. Вранці перед прилавком вишикувалася невеличка черга з місцевих мешканців, які звикли починати свій день з тістечками Pasteis de Belem. Поряд з кондитерської знаходиться невеликий парк, де можна посидіти на лавці, насолоджуючись свіжою випічкою.